La diputada de Interior, Promoción del Territorio y Turismo, Pilar García Porto, y el alcalde de Navia de Suarna, José Fernández Fernández, han presentado este miércoles en el Salón de Actos del Palacio de San Marcos la XXXII Festa da Androlla, que tendrá lugar en este municipio de la Montaña el próximo domingo 19 de febrero, coincidiendo con la festividad de Carnaval. En el acto también estuvo presente la productora de Androlla María del Carmen Sánchez, propietaria de Embutidos Suarna.
La institución provincial colabora con esta cita gastronómica, que «supone un importante vuelco a nivel económico para Navia, y contribuye además a la promoción del municipio y, por tanto, a dinamizar el turismo, la hostelería y el comercio», ha destacado el diputado y también portavoz socialista de la Diputación, que felicitó al Alcalde y a todo su equipo de Gobierno “por el excelente trabajo que están realizando, tanto para mejorar el día a día de sus vecinos, como por seguir impulsando, con energía e ilusión, iniciativas como la Androlla Festival».
“Hablar de androlla es hablar de cocina tradicional. Un producto de primera calidad, elaborado con materias primas excepcionales que facilita nuestro sector primario. Los agricultores y productores, el sector primario y las pymes, son un ejemplo de ese tejido productivo fundamental para la supervivencia de nuestro medio rural y con el que mantenemos líneas de colaboración para la tecnificación, la digitalización o la incorporación laboral de jóvenes, mujeres y la tercera edad. desempleado de término». señaló el Diputado.
García Porto ha destacado que el Festival Androlla es también “un evento turístico, que impulsa ese modelo sostenible y de proximidad por el que apostamos desde la Diputación Provincial de Lugo”. Turismo que, atraído por la gastronomía, quiera consumir o comprar un producto local en establecimientos comerciales u hosteleros de la zona”.
José Fernández destacó que “el Festival Androlla es uno de los más consolidados a nivel gastronómico de la provincia y de Lugo. Este producto es tradición en el Ayuntamiento de Navia de Suarna desde hace mucho tiempo y es una forma de dar a conocer nuestro pueblo a toda la gente que viene.”
En la XXXII Festa da Androlla se prevé vender 4.000 kilos de este producto. El programa de actividades comenzará a las 10.00 horas con el desfile del grupo de gaitas y una prueba de pericia; a las 10.30 horas dará comienzo la XXXII Festa da Androlla y la apertura de stands, donde durante todo el día se podrá disfrutar de productos típicos y también artesanales. A las 13:00 habrá una degustación de androlla en la Praza da Vila; a las 15:00 horas se servirá el almuerzo oficial y a las 18:00 horas se cerrará el acto con una actuación musical.
